2005,11,21, Monday
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夕飯を一人でってことになったので、冷蔵庫をあさり、適当な焼飯を作ることにした。
炊き立てのご飯で焼飯ってのも勿体無い気がするけど、メインのおかずになりそうな食材が全然無いんだもんなー。
にんにくと玉葱とニンジンとネギを刻んで、肉がないから古くなったジャコを加えて適当に炒め皿に取る。玉子を中華鍋に入れ半熟になったところでご飯も一緒に炒め、皿に取った具っぽいものを加えて混ぜ混ぜ。塩コショウ醤油唐辛子で適当に味付け。
んが、ちょっと唐辛子を入れすぎて辛かった……。
炊き立てのご飯で焼飯ってのも勿体無い気がするけど、メインのおかずになりそうな食材が全然無いんだもんなー。
にんにくと玉葱とニンジンとネギを刻んで、肉がないから古くなったジャコを加えて適当に炒め皿に取る。玉子を中華鍋に入れ半熟になったところでご飯も一緒に炒め、皿に取った具っぽいものを加えて混ぜ混ぜ。塩コショウ醤油唐辛子で適当に味付け。
んが、ちょっと唐辛子を入れすぎて辛かった……。
| 日々雑感 |
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